카페인10 옥로차의 영양성분과 만드는 방법 옥로차는 중국의 전통차 중 하나로, 중국 우랴오시 지방의 월암산 지역에서 생산된다. 그릇이나 장식 등에 사용되는 청자와 유사한 녹색으로 유명하며, 시원하고 깔끔한 맛과 향이 특징이다. 주로 녹차와 비슷하게 취급되지만, 자칫하면 씁쓸하게 맛이 나는 경우가 있으므로 증오(煮鵞) 방법으로 우려내는 것이 좋다. 옥로차는 식사 후 소화에 도움을 주고, 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하는 등 다양한 건강 효과가 있다. 옥로차의 영양성분에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 옥로차의 영양성분 옥로차는 천연 허브 차로, 다양한 영양성분을 가지고 있습니다. 그중 대표적인 영양성분은 다음과 같습니다. 폴리페놀: 옥로차에는 다량의 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 예방.. 건강 2023. 2. 27. 콤부차의 영양성분과 만드는 방법 콤부차는 차나무의 열매인 콩부초나무의 열매를 말리고 우려내어 만든 차로, 동남아시아와 중국 등지에서 자주 마시는 차입니다. 콤부차는 신맛과 쌉쌀한 맛이 독특하며, 천연적인 색소와 향이 풍부하며 건강에 좋은 성분을 가지고 있어 인기가 높습니다. 최근에는 다이어트 차로도 소비되고 있습니다. 지금부터 콤부차의 영양성분에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 콤부차의 영양성분 콤부차는 식물인 콤부차나무의 잎이나 가지를 건조해 만든 차로, 아시아 지역에서 많이 섭취됩니다. 콤부차의 영양성분은 다음과 같습니다. 카테히닌: 콤부차에 가장 많이 함유되어 있으며, 강한 항산화 작용을 가지고 있습니다. 또한 혈압을 낮추는 효과도 있습니다. 비타민 C: 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 줍니다. 칼륨: 혈압을 낮추는데.. 건강 2023. 2. 27. 국화차의 영양성분과 만드는 방법 국화차는 국화나무의 꽃잎을 건조하여 만든 차로, 깊은 붉은색상과 꽃 향기가 특징입니다. 중국과 일본에서 오랫동안 즐겨 마시던 차 중 하나로, 미국에서는 유럽식 국화차를 기반으로 한 차를 생산합니다. 국화차는 미각과 후각의 경험을 높이고, 스트레스를 완화시키며, 기분을 전환하는 데 도움을 줍니다. 또한 국화차에는 항산화작용과 항염증 효과도 있어 건강에 이롭습니다. 국화차는 보통 단맛을 선호하는 사람들에게 추천되며, 디저트와 함께 즐길 수도 있습니다. 국화차의 영양성분에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 국화차의 영양성분 국화차는 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 그중 대표적인 성분은 다음과 같습니다. 플라보노이드: 국화차에는 플라보노이드 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 강력한 항산화 .. 건강 2023. 2. 26. 민트차의 영양성분과 만드는 방법 민트차는 신맛과 상큼한 향이 특징인 차 종류로, 민트 잎을 사용하여 만든 차를 말합니다. 천연 허브로 인하여 페퍼민트, 스피어민트, 프시케민트 등 다양한 종류가 있습니다. 민트차에는 멘톨을 비롯하여 칼슘, 마그네슘, 비타민 C, 비타민 A 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 소화를 촉진하고 체내 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 또한, 민트차는 소화 불량, 구역질, 가슴 답답함, 두통, 생리통 등 다양한 증상을 완화시키는 데 효과적입니다. 또한, 민트차는 멘톨 성분으로 인해 냄새 제거와 구취 억제에도 효과적입니다. 따라서 상쾌한 향과 맛으로 인해 많은 사람들이 즐겨 마시는 차 중 하나입니다. 민트차의 기본 영양성분에 대해서 알아보겠습니다. 1. 민트차의 영양성분 민트차는 주로 신맛.. 건강 2023. 2. 26. 쌍화차의 영양성분과 만드는 법 쌍화차는 국내에서 재배되는 대표적인 차 종류 중 하나이며, 향긋한 향과 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 특히 쌍화차는 눈 건강에 좋은 루테인과 제라텐이 많이 함유돼 있어 눈의 피로를 완화하고, 시력 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 쌍화차에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀류와 비타민C, 카페인 등이 함유되어 있어 면역력 강화와 스트레스 완화에도 도움을 줄 수 있습니다. 그 밖에도 쌍화차는 혈압을 조절하고 혈액순환을 촉진하는 효과가 있어 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 하지만, 과도한 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있으니 적당량을 유지하는 것이 좋습니다. 쌍화차의 영양성분에 대해서 알아보겠습니다. 1. 쌍화차의 영양성분 쌍화차는 녹차와 동일한 차 종류이며, 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 대표적인 영양성.. 건강 2023. 2. 25. 헛개차의 영양성분과 만드는 법 헛개차는 헛개나무의 잎이나 껍질을 건져 물에 우려내어 만든 차로, 한국 전통차 중 하나이다. 헛개나무는 비료나 농약을 사용하지 않아 자연에서 자라기 때문에 천연식물의 잎을 사용한 차로 알려져 있다. 헛개차는 산미와 쌉쌀한 맛이 특징으로, 감기 예방과 몸의 땀을 잘 흘리는 등 건강에 좋은 효능이 있다고 알려져 있다. 또한, 헛개차에는 다량의 폴리페놀과 미네랄 등이 함유되어 있어 항산화작용이 있고, 혈당 조절, 피로해소 등의 효능도 있다. 헛개차는 천연식물의 잎을 사용하기 때문에 알레르기 반응이 있는 사람은 주의해야 하며, 과도한 섭취는 소화불량이나 변비 등의 부작용을 일으킬 수 있다. 1. 헛개차의 영양성분 헛개차는 대개 차류의 성분으로 주로 카페인, 티안틴, 폴리페놀 등을 함유하고 있습니다. 카페인은 중.. 건강 2023. 2. 25. 홍차의 효능과 부작용 홍차는 차 나무의 잎으로 만든 차 중 하나로, 발효과정을 거치면서 특유의 갈색 색을 띠고, 다양한 향과 맛을 가지며, 건강에 좋은 성분들이 많이 들어있다. 그중에서도 흔히 알려진 건강에 좋은 성분으로는 카페인과 폴리페놀 등이 있다. 카페인은 집중력과 기억력을 향상해 주고, 폴리페놀은 항산화 작용으로 독성물질 제거와 신진대사 촉진, 혈압 강화 등의 효과가 있다. 또한 홍차는 식도암, 간암, 폐암 예방 효과도 있는 것으로 알려져 있으며, 당뇨 예방, 체중 감량, 면역력 증강 등의 다양한 효능이 있다. 지금부터 홍차의 기본적인 영양성분부터 알아보도록 하겠습니다. 1. 홍차의 영양성분 홍차는 식물의 잎을 말려 만든 차로, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 다음은 홍차가 가지고 있는 주요 영양소입니다. 카페인 .. 건강 2023. 2. 22. 녹차의 효능과 부작용 녹차는 차나무의 잎을 수확 후 즉시 삶거나 증취하지 않고 바로 산화를 방지하기 위해 숙성시킨 차로, 발효 과정을 거치지 않기 때문에 다른 차들보다 색, 향, 맛, 그리고 성분의 함량이 다르다. 녹차는 높은 레벨의 캐이닌과 티안신을 비롯한 카테킨류, 비타민C, 칼륨, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 차로 평가받고 있다. 녹차의 주요 성분인 카테킨류는 항산화 작용이 강해서 세포 노화를 방지하고 면역력을 강화해 준다. 또한, 녹차의 성분이 LDL 콜레스테롤을 낮추어 동맥경화를 예방하고, 항암 작용도 있어 암 예방에도 도움을 준다는 연구결과가 있다. 그리고 녹차는 신진대사를 촉진하여 다이어트나 체중조절에도 좋은 차로 알려져 있다. 녹차의 영양성분에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다... 건강 2023. 2. 22. 카카오의 효능 카카오라는 말을 들어 보셨을 것입니다. 우리가 흔히 먹는 초콜릿이 바로 그런 카카오를 이용해서 만드는 것입니다. 카카오 식물은 쌍떡잎식물 아욱과의 교목입니다. 재배하는 역사도 오래되었습니다. 기원전부터 재배를 했다는 기록이 있습니다. 직믕느 아메리카뿐만 아니라 아프리카 서부 자바, 인도, 스리랑카 등 열대 지방 각지에서 재배를 하고 있습니다. 지금부터 카카오에 대해서 알아보고 카카오의 효능에 대해서 하나씩 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 1. 카카오에 대해서 카카오는 고대 아즈텍 문명에서 화폐로 통용이 될 만큼 엄청 귀한 열매였습니다. 또한 지배층만이 소유 할 수 있는 사치품이기도 했습니다. 그런 카카오 가치는 현재 아프리카에서도 크게 다른 편이 아니라서 서아프리카에 있는 농부들은 카카오나무를 현금 인출.. 건강 2023. 1. 26. 카페인의 효능과 부작용 대한민국은 커피 공화국이라고 불릴 정도로 많은 사람들이 커피를 마십니다. 커피만큼 인기가 좋은 음료도 드물고 커피만큼 말도 많은 음료도 드물니다. 커피만큼 몸에 해롭다는 기사와 반면에 몸에 좋다는 기사가 동시에 나오는 신기합니다. 몸에 나쁘다고 생각되는 경우는 대개 프림이나 설탕 시럽으로 많이 생각하지만 대부분 찾아보게 되면 몸에 좋기도 하고 나쁘기도 한 것이 바로 카페인입니다. 카페인이 과연 무엇이기 때문에 몸에 좋기도 하고 나쁘기도 한지에 대해서 알아보겠습니다. 오늘은 카페인이 과연 무엇이고 카페인의 효능과 하루 권장 섭취량에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 카페인이란? 카페인은 커피, 카카오, 차 등 다양한 식물에서 발견된 식물성 알칼로이드의 일종입니다. 이름이 카페인인이유는 이 물질을 분리 한.. 건강 2023. 1. 20. 이전 1 다음