1. 야간 알바는 어떻까?
cu편의점 아르바이트했을 때 밤 10시부터 다음날 아침 8시까지 근무를 하게 되었습니다. 제가 근무한 요일이 금요일 밤과 토요일 밤에 근무를 하게 되었는데 일단 주말 야간시간대라서 밤 10시부터 12시까지 진짜로 많이 바쁘게 움직이고 정신없이 물건 채우고 재고 정리하고 하면 1시쯤이 됩니다. 그때부턴 손님이 끊기게 되어서 가끔 손님이 들어오게 됩니다. 그 시간이 고난의 시간입니다. 졸음음 엄청 쏟아지고 시간이 진짜 잘 안 가게 됩니다.
그때가 정말 졸리고 새벽 5시가 되면 머리가 정말로 띵해집니다. 그시간때 집중을 잘못하면 동전 미스가 나면 다음번 근무자가 올 때 인수인계를 할 때 제가 채워 넣게 됩니다. 그리고 6시가 되면 담배를 사러 오는 손님이 계시고 단골손님들이 오게 됩니다. 그리고 마무리 정리를 하고 인수인계를 하고 퇴근을 하게 됩니다. 과연 야간 알바는 무슨 일을 할지 알아보겠습니다.
2. 야간알바가 하는 일
1) 인수인계 & 검수
우선 매장에 도착을 하게 되면 제일 먼저 하는 것이 인수인계를 합니다. 인수인계라는 것은 양쪽 포스기의 금액이 맞는지 확인을 하고 즉석복권과 문상이 맞는지 확인을 하고 전번 근무자가 전달할 사항이 있는지 확인을 하는 시간이라고 보시면 됩니다. 인수인계가 끝나면 전번 근무자는 행복하게 칼퇴근을 하고 근무자는 유니폼을 입고 젤 먼저 22:00 폐기를 확인을 합니다. (샌드위치, 햄버거, 디저트 코너 빵) 이것을 폐기처리를 하면 됩니다.
검수 표에 있는 것을 하나하나 확인을 하고 개수가 맞는지 틀리는지 확인을 하고 만약 개수가 다르면 사진을 찍어서 점주님이나 점장님께 보내게 됩니다. 검수를 하고 나서 예쁘게 진열을 해야 하는데 진열할 때는 선입선출을 원칙으로 진열을 하면 됩니다. 물론 검수만 하면 끝이면 정말로 좋겠지만 그시간쯤 되면 손님이 계속 오기 때문에 손님 응대를 잘해야 합니다.
2) 손님 응대하기
편의점에서 알바의 꽃이 손님응대입니다. 손님이 들어오면 "안녕하세요!"라고 웃으면서 말을 해야 합니다. 그리고 손님이 물건을 가지고 오면 “결제해주세요" 이렇게 말하면 검수를 하든 재고를 채워넣든 간에 상관없이 넵 하고 와서 손님에게 "봉투 필요하세요?"" 할인이나 적립 있으세요?" 이런 질문들을 계속 반복해서 하고 또 상품바코드 찍고 포스기 확인하고 카드면 “카드 넣으세요” 현금이라면 거스름돈을 잘 처리해야 합니다. 돈이 마이너스가 된다면 내돈을 메워야 하기 때문에 잘 확인을 해야 합니다.
3) 금고보관& 재고 채우기
00:00이 되면 금고보관이라는 것을 합니다. 금고보관 영수증이 양쪽 포스기에서 나오게 되는데 금고보관을 하는 이유는 포스기에 돈이 너무 많으면 포스기가 고장날수도 있기 때문에 금고보관을 하게 됩니다. 양쪽 포스기에서 나온 영수증 하고 금고 보관하는 돈하고 같이 잘 정갈하게 정리를 해서 보관을 하면 됩니다.
또한 재고 채우기도 자주 해야 합니다 손님들이 많이 오는 시간대에 손님들이 물건을 사 가면 물건들이 텅텅 비어 있게 됩니다. 재고 채우기를 할 때도 역시 선입선출을 생각하면서 재고를 채우면 됩니다. 과자나 라면 컵라면 이런 것들을 잘 찾아서 채우면 됩니다. 그리고 유제품 냉장고에는 물건이 많이 빠져있다면 안쪽에 있는 물건을 앞으로 당겨놓으면 됩니다. 그리고 주류나 음료 냉장고는 냉장고 창고 안에 들어가서 뒤에서 꾹꾹 밀어서 물건을 채우면 됩니다.
4) 청소와 음식물 쓰레기 처리
새벽에는 매장에 사람들 많이 없기 때문에 청소를 잘해야 합니다. 쓸고 닦고 테이블도 잘 닦고 전자레인지도 잘 청소를 해주고 그다음에는 음식물 쓰레기를 잘 버리면 됩니다. 음식물 쓰레기도 대부분 야간이 버리는 경우가 매우 많이 있습니다. 그다음에 매장 앞에 있는 파라솔도 잘 청소를 해야 하고 전부 청소가 끝나면 분리수거도 잘해야 합니다.
5) 폐기 빼기
이건 매장마다 조금씩 다를 수 있습니다. 22:00(샌드위치, 햄버거, 디저트 코너)/ 00:00(유제품),02:00(도시락, 줄김밥, 삼각김밥) 이렇게 폐기를 하게 됩니다. 폐기도 포스기에서 처리하면 영수증이 나오는데 대신 주의사항이 폐기를 먹어도 된다는 점주님이나 점장님 같은 경우에는 먹어도 좋지만 무조건 버리라고 하시는 경우는 버려야 합니다. 다행히도 저는 폐기를 먹어도 된다고 해서 엄청 많이 먹었습니다. 폐기할 때 공산품인 경우에는 반품 가능한 상품이니까 그런 것만 좀 유의를 하시고 페기를 잘 빼시면 됩니다.
3. 장단점이 많은 야간 알바
장점은 확실히 일을 많이 할 필요도 없고 해서 새벽에는 한가해서 자신일 다 끝나면 좀 자율적으로 쉴 수 있지만 단점은 진짜로 많이 피곤하고 주말 야간인 경우는 주말이라는 소중한 시간이 사라지게 됩니다. 금요일에는 괜찮지만 토요일 근무 갈 때 너무 싫고 가끔 딱지 교체 대 이벤트가 있습니다. 그리고 편의점도 지점마다 많이 바쁘기도 하고 많이 편하기도 해서 잘 선택하셔서 상대적으로 편하게 일하셨으면 좋겠습니다.
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